Stratégie d'échantillonnage

Bien qu'étant la plus jeune région conchylicole de France, la Basse-Normandie est pourtant rapidement devenue la première région de production avec 21 % de la production nationale d'huîtres et 25 % de la production nationale de moules en 2003. Depuis 1989, des évaluations de stocks conduites par l'Ifremer sont réalisées tous les 5 ans sur l'ensemble des bassins conchylicoles de Normandie.

Objectif

Estimer la biomasse totale en élevage par grand bassin de production assortie de sa précision

• Côte ouest : Denneville, St Rémy des Landes, Breteville sur Ay, St Germain sur Ay, Pirou, Géffosses, Gouville, Blainville, Bricqueville, Coudeville, Donville et Chausey

• Côte est : St Vaast-la-Hougue, Cul de Loup, Crasville, Lestres, Utah Beach

• La Baie des Veys

• Meuvaines